主页 > 信息化资讯 > >金锣火腿肠独一无二的“身份证”产品追溯码
金锣火腿肠独一无二的“身份证”产品追溯码
[来源:未知]   [作者:admin]   [编辑:admin]   时间:2019-03-07 10:57

  作为中国肉制品行业的龙头企业,金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力,200多家销售办事处、18000多家专卖店、9000多家经销商,让金锣的产品遍布祖国的各个角落。如此庞大的产品供需网络,金锣集团是如何解决产品追溯体系部署的呢?

  据了解,金锣集团推行所有产品都拥有一个独一无二的“身份证”产品追溯码。未来在金锣集团的官方网站上,消费者只要输入这个“身份证”号码,就能够清晰地获知产品的生产单位、生产日期、供应商信息、检疫信息等。全程透明,全程可追溯、让消费者买的安心,吃得放心,真正从根源上确保了食品的安全。金锣的质检及技术人员,可以通过这一体系,随时了解产品的动态信息,一旦出现质量问题,从原材料来源,加工过程,产品交付后的分布和专卖,出现产品质量问题的环节甚至操作人员,都可以历历在目,这在很大程度上可以迅速查明原因,责任落实到人,从而可以迅速采取相应措施,避免质量问题发生。

  金锣的产品可回溯体系的建立及实施,依托于金锣多年来所打造的健全、成熟的全产业链。作为金锣全产业链中重要的一环,产品可回溯体系的建设和执行,使得金锣对产业链各个环节的管理更为顺畅,该体系又反哺金锣的品牌建设。通过该体系的不断推行和完善,保证了产业链的良性发展,提升了食品安全的监管力度,让金锣能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品,金锣集团的知名度和影响力得以进一步的提升。